1．食材：鸡蛋60克，牛奶80克，低筋面粉40克，砂糖80克，奶粉15克，盐2克。
2．将60克鸡蛋打入盆中，加入80克白砂糖。
3．用打蛋器搅拌，搅拌至砂糖融化即可。
4．加入80克牛奶，再搅拌均匀，筛入奶粉，筛入低筋面粉。
5．搅拌均匀，搅拌到没有干粉即可。
6．将混合液过滤下。
7．上锅煮，边煮边搅拌。
8．直到变成粘稠状即可。
9．这样无黄油奶黄馅就做好了。
