1．开锅蒸20分钟即可。
2．需要提前准备好的材料：海螺1200g、醋适量、姜适量。
3．把海螺用水冲洗干净。
4．然后锅中放水烧开，把海螺放篦子上。
5．盖上盖子，开锅后蒸20分钟。
6．用两根牙签挑出来，很嫩很新鲜的肉。
7．然后把海螺肉蘸一下姜醋汁，这样就完成了。
