知秀网 > 健康 > 正文

鸡肉跟什么蔬菜搭配最好呢 鸡肉搭配哪些蔬菜搭更好

鸡肉跟什么蔬菜搭配最好呢 鸡肉搭配哪些蔬菜搭更好

1.西兰花

又叫做花椰菜,其中含有丰富维生素、矿物质以及微量元素,适量的食用能够补充人体营养,起到增强自身抵抗力的作用,还有美容养颜、促进消化等功效,和鸡肉一起搭配食用,其味道清香,口感清爽,具有益气、健脾、壮骨等功效。

2.冬瓜

冬瓜除了可以用来红烧、清炒之外,还可用来和鸡肉一起炖汤食用,其中含有多种维生素和矿物质,具有健脾养胃、延缓衰老等功效,和鸡肉一起炖汤食用,能够预防身体发胖,还可起到清热利尿、消肿、润肠等作用。

3.洋葱

洋葱其中含有维生素、洋葱蒜辣素、半胱氨酸、钾等微量元素,具有杀菌消毒、和胃下气、清热化痰等功效,而鸡肉中富含蛋白质、脂肪等营养元素,具有补气、养血、壮骨等功效,两者一起搭配食用,能够滋润身体、暖胃、健脑、健骨等作用。