知秀网 > 美食 > 正文

金针菇煮几分钟熟 金针菇煮多少分钟熟

金针菇煮几分钟熟 金针菇煮多少分钟熟

1.食材:金针菇350g,蒜6瓣,小米辣2个,小葱适量,生抽1勺,蚝油1勺,蒸鱼豉油1勺。

2.准备好所有食材,金针菇洗净,切掉根部一小段,大蒜、小米辣剁碎,小葱切葱花。

3.方太燃气灶开中火热锅,倒入适量食用油,再倒入蒜蓉、小米辣炒香,关火。

4.加入生抽,蚝油各一勺拌匀。

5.把炒好的蒜蓉铺在金针菇上。

6.水烧开后,上锅大火蒸5分钟左右,做蒸菜虽然没油烟,但是蒸汽也挺大,方太油烟机开吸力最小那档,吸吸蒸汽,厨房、餐厅玻璃就不会雾蒙蒙了。

7.出锅,淋一勺蒸鱼豉油。

8.撒上葱花,一道鲜、香、辣的蒜蓉金针菇就完成了。