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蛤蜊干怎么做好吃 蛤蜊干的烹饪方法

蛤蜊干怎么做好吃 蛤蜊干的烹饪方法

可以做蛤蜊干炒白菜,具体做法如下:

1.材料:白菜500克,干蛤蜊肉600克,粉条、葱姜片、味精、盐、料酒、骨汤、花生油、胡椒粉各适量。

2.将白菜洗净切丝。

3.锅内注油烧热,放入葱姜、白菜炒至断生。

4.加入干蛤蜊、骨汤,用中火炖3分钟,加调料,淋香油,出锅即可。