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话梅的制作方法步骤 自制话梅的制作方法步骤

话梅的制作方法步骤 自制话梅的制作方法步骤

1.食材:李子 5斤、冰糖 1斤、盐 少许

2.新鲜李子不能成熟,成熟了容易掉皮。

3.开水烫一下不能时间长皮皱就可以了。

4.烘干机121F,3天,158F,二天。

5.烘这样放盆里。

6.冰糖煮开放点盐。

7.把烘好的李子放锅中泡一天,继续158F烘干为止。