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胡萝卜的家常做法 胡萝卜的烹饪方法

胡萝卜的家常做法 胡萝卜的烹饪方法

可以做炒胡萝卜,具体做法如下:

1.主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;

2.豆腐干切成片;

3.洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;

4.再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;

5.炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。