知秀网 > 美食 > 正文

烤芝士条的做法 教你烤芝士条的做法

烤芝士条的做法 教你烤芝士条的做法

1.材料:黄油85克,马苏里拉芝士100克,鸡蛋1个,糖粉50克,低筋面粉150克,盐2克(1/4茶匙)。

2.主锅加入80克软化黄油,30秒/速度3加入40克鸡蛋液,50克糖粉,1分钟/速度3。

3.打发好的鸡蛋液,加入150克低筋面粉、100克芝士,2克盐,30秒/速度1-6;再1分钟揉面。

4.将面糊倒入保鲜袋,用擀面杖轻轻压平,放入冰箱冷冻20分钟左右至冷硬即可。

5.取出面块,撕去保鲜膜,切成条。预热烤箱

6.表面刷上蛋液,撒上白芝麻。

7.简单点可以先刷蛋液撒芝麻,再切条。

8.烤箱165-170度/20-22分钟。

9.晾凉即可食用。