1.材料:樱桃2斤、糖1斤、低度白酒4斤。
2.准备好新鲜的樱桃,挑去坏果。
3.将樱桃洗净沥干水去核、去蒂。
4.将去核的樱桃肉放进宽口的玻璃瓶中(瓶子事先煮沸消毒),一层樱桃一层糖。
5.放好后左右摇晃几下,放半天会出一些汁。
6.缓慢注入低度白酒至满过樱桃肉,樱桃肉的颜色会一天天慢慢变淡,果酒会越来越红。
7.放至一星期或20天左右既可饮用,冰一下效果更好。