1．主料：排骨500克、怀山60克、芡实50克、茯苓50克、白莲子50克、黑扁豆50克。
2．辅料：盐一勺。
3．排骨开水浸泡下，去血水。
4．排骨洗净，加入四神原料，加水煮30到40分就行了。
5．加盐，盛出即可食用。
