1．白菜1颗，老抽适量，干红辣椒适量，花椒适量，蒜末适量，油适量，味精适量，醋适量。
2．将白菜洗干净。
3．把白菜切丝。
4．蒜切末备用。
5．炒锅内倒油。
6．油热后放入花椒、干红辣椒、蒜末炸出香味。
7．放入白菜丝翻炒，倒入醋、生抽继续翻炒。
8．出锅时放入味精即可开吃了。
