1．糖尿病患者不能食用山药小米粥。山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质，可预防和治疗脂质代谢异常和动脉硬化，维持胰岛素的正常功能，还具有增强人体免疫力、益心安神、延缓衰老的保健作用。
2．山药中的钙还具有预防和治疗骨质疏松和牙齿脱落的作用。小米具有健脾和胃、补肾养心、安神养颜的功效，对脾胃虚寒、消化不良、呕吐腹泻有一定的辅助治疗功效。
3．山药小米粥温和不燥，适合体质虚弱、肺脾肾两虚者食用。
