1．可以用手按芒，如果芒果都均匀变软，就算熟了。如果是中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀。
2．没熟的芒果可以将用香蕉和苹果等催熟水果与其一起放入密封袋催熟。
3．把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右，芒果就会变软熟透，取出食用就可以， 这种催熟方法是自然催熟法，对人体是完全无害的。
