1．材料：鸡蛋2枚，面粉300g，发酵粉4g，盐1g，水适量，菜籽油适量。
2．鸡蛋，水，盐，面粉，发酵粉放入面包机桶内。
3．启动和面程序，揉至面团光滑。
4．面团发酵至2倍大。
5．取出面团放在面板上，面团抹少许油。
6．面团搓成长条，均匀分成等份，切成小剂子。
7．按扁，擀成圆形。
8．在圆片中间用刀划2个口子。
9．锅中菜籽油烧热，放入2个油香生胚，中火炸。
10．翻面炸金黄，控油捞出。
11．装盘。
