煎饼的家常做法 家常煎饼果子的做法

1．原料：面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。

2．面粉加水活面团，擀面成薄片。

3．油烧热炸至金黄色捞出。

4．面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。

5．加适量水搅拌成糊状。

6．锅烧热，锅中加少许油防粘，取一勺导入锅中，转一圈，面糊就铺匀了。

7．一个鸡蛋打散倒在饼上。

8．撒适量葱花，待蛋液不流动了翻面。

9．翻面，在没有鸡蛋的一面刷大酱。

10．酱牛肉切片放入、摆上炸好的面片撒沙拉酱和番茄酱。

11．放一个生菜叶。

12．卷起来，卷起来。