1．将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。
2．把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。
、酒瓶洗干净，用白酒清洗一下酒瓶里层，之后晾干水分。
4．用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。
5．用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。
6．倒入白酒完全浸泡到人参部分。
7．将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来。
8．存放3个月后即可饮用，存放一年更好。
