1．胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。
2．猪肉切成丝，放半勺料酒、半勺盐抓匀，腌10分钟。
3．热锅入油，放入肉丝翻炒至变色。
4．放入胡萝卜丝、圆白菜丝，加半勺盐，翻炒3-4分钟。
5．最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。
