1．用料：水煮牛肉一份，宽粉适量。
2．锅中加入500ml的清水。
3．水开后加入自带的牛油底料。
4．放入自备宽粉。
5．下入自带蔬菜。有海带、黄花菜、天目山笋等。
6．水开后下入自带牛肉。
7．牛肉煮熟后盛出，并在顶上撒上自带的干料包，有辣椒，金蒜粒，花椒。
8．热锅倒入自带的蒜香油。
9．油热后泼在辣椒干上。
10．一份水煮牛肉就完成。
