1．主料：鸡蛋一个、米饭适量。
2．辅料：肉松适量。
3．调料：油适量、盐适量。
4．鸡蛋敲破放入盐搅拌成蛋液。
5．放入不粘锅煎成蛋饼。
6．放在砧板上，铺上米饭和肉松。
7．轻轻的卷起，吃的时候对半切开即可。
