1．将鸡架放入锅里，放适量水，将葱，姜放入，大火烧开后转小火煲1小时后备用。
2．煲好的鸡汤。
3．粉丝泡发，香菇去根。
4．青菜洗净。
5．锅里注入鸡汤烧开。
6．将夹心丸子和香菇一同放入。
7．煮至丸子发胀。
8．加入粉丝，青菜煮熟，放盐，麻油调味即可。
