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糯米土豆饼的做法 糯米土豆饼如何做

糯米土豆饼的做法 糯米土豆饼如何做

1.材料:土豆220g,糯米粉220g,甜酒酿100g,栗子馅适量,温水适量,芝麻适量。土豆洗净去皮煮熟。

2.用勺子将土豆压成泥。

3.再倒入糯米酒。

4.再倒入糯米粉。

5.因为粉有些干,所以加一些清水。

6.和成柔软的面团。

7.芝麻,栗子馅备用。

8.铺上一块湿布,将面团揉成长条割成若干等份。

9.取一份用大拇指按一下,放上馅料包起来,再沾上芝麻。

10.把饼按扁。

11.不粘锅里放少许橄榄油。

12.把饼放入锅中,中间要有空隙,用小火慢煎。

13.煎两面金黄成透明状即可。

14.香甜软糯,焦香可口糯米土豆饼即可食用。