1.将食材大白菜与西红柿洗净,以备用。
2.将大白菜切成小段,西红柿切片。
3再将生姜切两片,放在食材上面备用。
4.开小火,在锅中倒入油。
5.油温上来后,放入生姜与盐。
6.倒入大白菜与西红柿。
7.改大火,翻炒一下,炒出西红柿的汁。
8.加入5g糖,翻炒一下。
9.加入适量的水。
10.加入酱油。
11.翻炒下后,把汤煮开。
12.等煮沸后,关火,加入味精。
13.翻炒一下,呈起即可。