1．原料：土豆、红椒丝、盐、油、五香粉、葱花、蚝油、醋。
2．土豆插成细丝多洗几遍，葱丝红椒丝适量。
3．锅中热油加入红椒丝爆出香味然后加土豆丝翻炒。
4．加适量蚝油盐和五香粉一点醋调味。
5．断生之后加入葱花。
6．大火翻炒均匀即可。
