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正宗桂花糖的制作方法 桂花糖怎么做

正宗桂花糖的制作方法 桂花糖怎么做

1.材料:200g桂花、10g盐,糖适量。

2.把桂花洗净,沥干水分。

3.200g桂花上撒10g盐,爆腌一下。

4.瓶底铺一层桂花,放一层白砂糖,压紧。

5.再放一层桂花和一层糖,每层桂花约1厘米厚,白糖约两毫米厚。

6.反复以上操作,装好后盖上盖子即可。