1.主料:猪肉60克、白菜150克。
2.辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
3.猪肉切片、白菜清洗切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
5.加1汤勺料酒,加2汤勺生抽翻炒一下。
6.接着,合入切好的白菜翻炒一下。
7.然后,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至白菜熟透。
9.最后,加0.5勺盐。
10.加0.5勺味精调味炒匀,即可。