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拔丝核桃仁的做法 怎样做拔丝核桃仁

拔丝核桃仁的做法 怎样做拔丝核桃仁

1.主料:核桃280g。调料:白芝麻适量。

2.核桃用电饼铛烙熟。

3.结晶蜂蜜放入锅中。

4.中小火,至结晶蜂蜜溶化并煮沸成大泡。

5.蜂蜜汁变黄;气泡逐渐缩小。

6.大泡转小泡。当气泡不起泡时,加入核桃。

7.炒一下拌匀,出来撒上白芝麻,即可完成。