1．红薯两个、黄油20克、马苏拉丝一层、糖适量。
2．红薯洗干净，去皮，切成小块，微波炉十五分钟，叮软[2]，加入适量白糖捣成泥。
3．红薯泥铺在容器里，放上一小块黄油，（也可以直接把黄油捣进红薯泥里）。
4．压平后，铺上一层片好的马苏拉丝奶酪，铺厚一点会很好吃。
5．烤箱170°，十五分钟就好。
