1．主料：猪肉500g、豆腐乳适量、蚝油适量、糖适量、蒜末适量、料酒适量、五香粉适量、蜂蜜适量、五花肉500克。
2．豆腐卤连汤汁压成泥。
3．压成这样。
4．蒜末中加一勺料酒一勺耗油，一勺糖，加入豆腐卤。
5．调成汁加入五香粉。
6．五花肉用叉子戳洞。
7．用调好的汁抹匀，腌四个小时。
8．放入烤盘里盖上锡纸放入烤箱200度烤20分钟。
9．掀开锡纸外烤十分钟。
10．然后抹上蜂蜜，换掉锡纸再考十分钟切成片，完成。
