1．食材用料：鱿鱼 ３００ｇ，盐 少许，生抽 少许，料酒 少许，烧烤粉 少许，油 少许。
2．材料准备好。
3．把鱿鱼洗干净，撕掉表面一层薄膜，用刀划开一段段 底下不切断。
4．用料酒油生抽，蠔油，调成酱汁。
5．用酱汁和烧烤粉，腌制鱿鱼十分钟。
6．上烤架入烤炉两百度烤十分钟。
7．十分钟后取出。
8．再次刷上调料 回烤箱继续烤十分钟。
9．取出摆盘。
