1．食材：银鳕鱼2块、鸡蛋1个、燕麦片20g、淀粉4勺。
2．银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥。
3．腌制期间准备：打散鸡蛋搅拌均匀。
4．腌制好的银鳕鱼去皮。
5．银鳕鱼肉沾均匀淀粉。
6．再沾一层鸡蛋液。
7．最后沾一层燕麦片。
8．将鱼块放到烤箱，上火160下火180烤10分钟。
