清炒美味虾仁的做法 清炒美味虾仁的做法介绍
2022-06-16 15:40:59
1．用料：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。
2．虾仁清洗干净，去掉虾线。
3．加入1小勺盐4.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。
4．加入2小勺淀粉。
5．抓拌均匀。
6．胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
7．锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁。
8．虾仁变色后即可捞出。
9．加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。
10．加入少许盐，加入玉米粒翻炒。
11．加入事先炒好的虾仁。
12．翻炒均匀，即可关火。