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烤泥鳅的做法 烤泥鳅的烹饪方法

烤泥鳅的做法 烤泥鳅的烹饪方法

1.主要食材:大泥鳅750克。配料:青椒、红椒。调料:辣椒粉、香料、盐、酒各适量

2.泥鳅去内脏、骨,洗净,加盐、酒腌渍30分钟,入味备用。

3.将腌好的泥鳅放入烤箱烤3分钟出炉,加入香料后再烤1分钟,装盘,点缀盘饰即成。