1.食材:核桃仁 10-20个、黑芝麻 适量、冰糖 5-8块、蜂蜜 2勺。
2.核桃去皮取仁,用清水洗一下。
3.洗净的核桃仁均匀摆在盘中(注意不要叠放),用微波炉热40秒,使核桃更佳酥脆。
4.锅中放入适量玉米油。
5.把冰糖放入锅中,自然融化。
6.加入2勺蜂蜜。
7.形成浓汁后,加入核桃仁,翻炒1-2分钟。
8.汤汁均匀粘在核桃仁上,加入适量黑芝麻,快速翻炒,即可关火。