知秀网 > 美食 > 正文

烤素鸡的做法 烤素鸡的做法介绍

烤素鸡的做法 烤素鸡的做法介绍

1.烤素鸡食材准备:鸡 800克、蚝油 78克、水 90克、盐 8克、酱油 20克、芝麻 52克、油 18克、海盐 3克。

2.素鸡清洗一下切片(厚度大概五毫米左右)。

3.用竹签串起来(不用竹签也可以)。

4.将蚝油柱侯酱加少许水化开拌匀成酱汁。

5.先在素鸡上两面刷一层薄薄的玉米油(或者可以直接把油倒入酱汁中拌匀)再两面刷上酱汁。

6.放入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十分钟。

7.取出再刷一层酱汁,撒上少许白芝麻,再进烤箱烤十分钟即可。