烤箱烤小鱼的做法 家庭烤箱做烤小鱼的步骤
2022-06-16 14:56:44
1.食材:鱼1条,葱1根,蒜适量,油适量,盐1搓,生抽适量,花椒面1勺,辣椒面1勺,花椒适量,香油适量。
2.把鱼去除内脏,去鱼鳍,洗净切花刀。
3.做调料:准备一个盆,放入葱花,花椒,盐,生抽,清水。
4.放入鱼,盖上塑料纸,腌一晚上。
5.取出,拿厨房用纸,吸干多余水分。
6.刷一层油,撒点花椒面,辣椒面,腌。
7.鱼的另一面刷油。
8.放入烤箱230度,20分钟。
9.出锅,翻面,刷一层香油。
10.再撒点,花椒面,辣椒面,盐。
11.放入烤箱,230度,5分钟。
12.锅,撒点葱花。