1．食材：猪肉馅半斤，香菇50克，淀粉2勺，油适量，葱花适量。
2．将香菇洗净切碎，和肉馅混合在一起，充分搅拌。
3．将淀粉，适量的水放在肉馅中充分混合。
4．另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上。
5．锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出。
6．最后在丸子上撒上香葱粒即可。
