1．用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。
2．糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。
3．控干水倒在硅胶垫上。
4．用擀面杖碾碎成粉末状。
5．包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。
6．蒸好后。
7．趁热取出加入白糖，借助纱布手上沾凉开水反复按压揉匀。
8．揉匀后整形。
9．根据喜好分割。
10．切割成小的麻将块大小，表面撒熟的黑芝麻。
11．裹匀椰蓉装保鲜盒冷藏几个小时。
12．摆盘享用吧。
