1．南瓜去瓤。
2．鸡胸肉和南瓜切成片。
3．国内放少许油，五成热即可放入鸡片翻炒。
4．调入黑胡椒，耗油，糖。
5．将鸡片炒熟。
6．倒入南瓜翻炒，小火多炒一会，等锅壁变干，放入少许热水，关盖闷三分钟。
7．南瓜焖熟后大火收汁，起锅放入少许醋。
