1．食材：五花肉、卤料一包 、糖适量、味精适量、盐适量。
2．切好五花肉，洗干净备用
3．锅里面放油，加热卤料
4．放入白砂糖
5．用勺子均匀搅拌，使榶完全溶化
6．拿出砂锅，放入五花肉，卤料
7．把溶化好的糖汁倒入，加适量的水，盐，味精，盖上锅盖，慢火一小时后可出锅了。
