1．材料：盐10克，蒜末20克，香菜50克，辣椒面20克，面条200克，油20克。
2．香菜洗净切成段，然后锅中加水，加盐，面条煮熟后放入碗中。
3．放上蒜末、辣椒面、香菜，锅中烧油，油热浇在面上即可。
