1．配料。牡蛎500g，披萨草适量牡蛎用刷子洗去表面的泥沙。
2．锅中加水烧开。
3．放入牡蛎。
4．盖盖煮至水再次烧开。
5．取出牡蛎。
6．去壳，留下带肉的一边摆放在烤盘上。
7．在每个牡蛎肉上面放上一块芝士。
8．再撒上一些披萨草。
9．烤箱180度预热5分钟。
10．放入烤盘，中层，5分钟即可。
11．取出摆盘，一道鲜美无比的芝士牡蛎就做好了。
