1．材料：圆葱一个、鸡蛋3个、植物油少许、酱油一茶匙、精盐一茶匙、花椒面少许。
2．圆葱切条，鸡蛋打好。
3．点火放油炒鸡蛋，炒好鸡蛋盛出备用。
4．锅内放少许油，放入圆葱断生。
5．圆葱断生放入鸡蛋，放盐翻炒。
6．淋入酱油上色，翻炒几下关火。
7．鸡蛋圆葱，简单又营养，好吃又健康。
