1．材料：毛蛋8个、五香粉适量、盐适量、椒盐适量。
2．买回来的毛蛋用水清洗干净。
3．冷水下锅，水淹没毛蛋。
4．盖上锅盖大火煮至水开，水开后煮15至20分钟。
5．五香粉和盐放调料碗里。
6．醮着椒盐就可以开吃了。
