1.原料:苹果1个 西梅2个
2.2个西梅1个苹果洗净。
3.西梅苹果一起泡淡盐水半小时。
4.西梅可以再开水下锅焯水一下,完整的焯水再切块,防止切了焯水把果肉污染了。
5.西梅连皮,苹果去皮,切块,蒸软。西梅连皮,会增加涩的口感,但是会使果泥成玫瑰色很好看的,皮的营养也丰富,苹果皮有蜡就舍弃了。
6.平时攒的小玻璃瓶,开水烫过消毒。
7.苹果西梅分别打成泥,混合一起,装瓶。