1.准备材料:澄面300克、生粉100克、开水、保鲜膜。
2.将澄面和生粉混合在一起。加入开水,并且使用筷子进行搅拌。
3.用手将面粉块进行揉搓处理。
4.将面团放在砧板上进行揉面。
5.将面团包裹一层保鲜膜。
6.将面团搓成长条,用刀将面团分出来。
7.使用擀面杖进行擀皮。
8.虾饺皮就做好了。