1.准备一根猪血肠。
2.猪血肠切成稍厚一点的片。
3.热锅中放少许油。
4.用小火慢煎,不然会糊。
5.煎好后翻面煎,煎至两面熟透即可
6.撒上葱花就可以吃啦。(喜欢吃蒜的人也可以切点蒜末倒入酱油蘸着吃。)