如何自制流沙馅 流沙馅的做法
2022-06-15 21:41:52
1.用料:咸蛋黄4个、黄油35克、白糖30、吉士粉5克、牛奶12克、奶粉45克、白酒适量。
2.首先取四准备适量咸蛋黄,放适量油和白酒,放烤箱里调160度烤7分钟。然后把用勺子把蛋黄压碎,尽量压的碎一点。
3.压好之后,在蛋黄里加入黄油和白糖打发2-3分钟。
4.把蛋黄打发好后,在里面加入吉士粉、牛奶和奶粉,把它们搅拌均匀。
5.把流沙馅拌好之后,用保鲜袋或者保鲜盒放进去冰箱里冷冻1个小时即可。
6.时间到后把它从冰箱里拿岀,迅速捏成团,再把馅放进去冰箱里面,需要用的时候拿出来,尽快包好,因为很容易化开。