1．食材：馒头适量、鸡蛋适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量。
2．准备一个剩馒头，切成馒头片。
3．将鸡蛋加入适量盐打散。
4．将馒头片上沾上鸡蛋液。
5．锅中刷油，放入锅中煎一下。
6．煎至两面金黄出锅。
7．撒上辣椒粉，孜然粉就可以了。
