鸡蛋炒腊肠怎么做好吃又简单 鸡蛋炒腊肠的做法
2022-06-15 19:56:39
1.用料:腊肠2根、鸡蛋4个、西兰花50克、葱10克、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。
2.鸡蛋打散少添加少许清水搅匀。
3.腊肠斜刀切片
4.焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份,切成小块。
5.葱切成粒备用。
6.将西兰花好葱放入蛋液中,同时放入盐和味精搅拌均匀入味。
7.锅中倒入底油加热,再倒入蛋液中火煎起来。
8.鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀。
9.放入腊肠大火快速翻炒。
10.鸡蛋完全熟透即可出锅。