1.食材用料:益母草200克、鸡蛋2只、盐适量、白砂糖适量。
2.益母草去掉根部洗净切碎,倒入锅中翻炒至8成熟。
3.鸡蛋打散,倒入炒过的益母草,加入适量盐、白砂糖搅拌均匀。
4.把混合好的蛋液倒入锅中,煎至金黄色熟透即可。